这篇文章主要介绍了软软的糖饼的家常做法,具有一定借鉴价值,需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获,下面让小编带着大家一起了解一下。
1将面粉400克放在容器内,加上少许温水调匀,和成较软的面团;将剩余的面粉放入碗内,加入白糖调匀成白糖馅。
2.面团搓成长条,揪成大小均匀的剂子按扁,包入白糖馅,收口成圆形包子状,再按扁,擀成圆饼坯。
3.平底锅烧寸杂,刷上植物油,放入饼坯,用小火面烙制,边烙边刷油,至鼓起.熟透,出锅即成。
食材:面400克、红糖150克、水200克。
2、先把红糖准备好。需要融化一下。如果家里买的是红砂糖,直接用就行了。
3、和面:用温水和面,加入少量酵母粉,搅拌,加入面粉。
4、和成团,放在案板上,用和面盆扣上,让它醒醒。不用发开了。
5、融化好的糖里加点面粉,搅拌均匀。
6、15分钟后,面醒好了。可以做红糖饼。了。
7、先把面拽成小点的剂子(小面团),揉揉,擀成薄点的圆饼。
8、一只手拿着圆饼,一只手用小勺把红糖放入圆饼中间。
9、用手捏住饼的边沿,也就是合上所有缝隙。
110、双手一起向中间摁,也可以用擀面杖压压,注意,力气要轻,压得大一些就可以了。
11、电饼铛底部可以刷一点点油,放入饼,可以多放几个。
12、合上电饼铛,加工3分钟后翻过来。
13、再继续加热,等看到饼两面都是金黄色时,就可以了。
14.美味又好吃的吕小厨糖饼的做法完成开吃了。
1、黄油室温软化,加入白糖混合均匀。
2、鸡蛋液和香草精放入黄油,搅拌均匀直至鸡蛋液和黄油融合。
3、将面团揉匀揉光滑后,分成15克,团成球状。
4、放到铺好了油纸的烤盘上。烤箱预热190度。烤15-20分钟,直至圆球表面至金黄色,关火后,取出冷却。
面粉250克,白糖10克,温水120克,食用油50克,白芝麻适量
1.准备一个大碗,碗中放入250克的面粉,再加入10克白糖,再加入120克温水,50克食用油,和成光滑的水面团用保鲜膜盖起来备用。
2.准备一个大碗放入150克面粉,再加入70克的食用油,和成油面团醒发十分钟备用。
3.把水面团移到面垫上,搓成长条,再用刀分成均匀的小面剂,然后再用手把它团成圆球。
4.把油面团也移到面垫上,搓成长条,再用刀分成均匀的小剂子,团成圆球。
5.用水面团包裹油面条,像包包子一样。
6.包好的面团放到案板上,用擀面杖擀成牛舌状然后折起来,再擀成牛舌状,来回重复3次,然后从一头卷起。
7.用刀把卷起地面筒从中间切开,分成两份。
8.碗中放入两勺白糖、一勺面粉和一勺白芝麻搅拌均匀,搅拌成糖馅。
9.取一个面剂用大拇指把中间按扁,放入调好的糖馅,然后再用手按扁,擀成薄饼,再撒上几个黑芝麻。
10.油热,把擀好的薄饼放入锅中,煎至两面金黄熟透后出锅即可。
11.美味又好吃的死面糖饼家常做法完成开吃了。
芝麻糖饼是一种非常受欢迎的小食品之一,而且在不同的地方有不同的口味和做法。
1.第一种家常做法:材料包括面粉、芝麻、糖、油。
将面粉、芝麻和糖混合在一起,慢慢加水搅拌成面团,在柿子里面油热后将面团摊平,然后分别从两面煎熟即可。
2.第二种家常做法:材料包括芝麻酱、糯米粉、糖、水、油。
将芝麻酱和糖混合在一起,然后慢慢加入糯米粉和水搅拌成面糊,最后用小勺将面糊挖出来变成小球状,然后在平底锅里煎熟即可。